jueves, 14 de febrero de 2013

Avena sin cocinarse / Overnight oats

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-Como es San Valentín me aprovecho y hago un post con mis tazas de corazón, jo jo jo-
Si eres de esas personas que quiere despertarse y tener el desayuno resuelto entonces ¡bam! esto es para tí. Es una manera de preparar la avena sin necesidad de cocinarlas, porque estas absorben el líquido en el que se encuentran durante la noche y crecen. Creo que es así. Entonces tú lo que haces es sacarla de la nevera, y echarle lo que quieras arriba. Queda súper rico y además está muy sencillo.


Al momento de ponerle el título a este post pensé en muchas cosas, como "prepara tu desayuno en la noche", era curioso pero nah... era muy ambiguo. ¿Y si te preparas un sandwich en la noche? tenía que decir algo de la avena.

-Since it's Valentine's Day I take advantage of it and make a post with my heart shaped plates, ho ho ho-
If you are the kind of person that just wants to wake up and have breakfast ready, then bam! this is for you.
It's a method of preparing oats without the need of cooking them, because they absorb the liquid they're in overnight, and they grow. I think it's like that. What you do then is take it out of the fridge and add anything you want of top. It's super good and also very simple.
 
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Bueno, aquí van los ingredientes básicos y la preparación.
  • 1/3 taza de avena
  • 1/3 taza de yogurt
  • 1/3 taza de leche
  • 1 sobre de edulcorante de tu preferencia
Opcional:
  • Vainilla, canela, jengibre, cacao, café...
Es importante que sepas que lo que tienes que hacer es colocar los ingredientes en las mismas medidas. Si colocas 1/2 taza de avena, colocas 1/2 de yogurt y 1/2 de leche.
Mezclalo todo, dejalo en la nevera/refrigerador toda la noche, y listo :). Aquí se puede apreciar un poquito la diferencia, puedes ver como creció la avena.

Well, here goes the basic ingredients and the preparation.
  • 1/3 cup oatmeal
  • 1/3 cup yogurt
  • 1/3 cup milk
  • 1 bag of your desired sweetener
Optional:
  • Vanilla, cinnamon, ginger, cocoa, coffee...
It's important for you to know that what you have to do is add all the ingredients in the same measures. If you add 1/2 cup oats, add 1/2 cup yogurt and 1/2 cup of milk.
Mix it all, leave it in the fridge all night, and you're done :). Here you can appreciate a little bit the difference, you can see how the oats "grew".

2b Lo que yo hago es que cuando la voy a comer la meto en el microondas para que se ponga tibia o caliente, me parece que sabe mejor que cuando está fría. Pero eso depende de tí.

Luego le echo el topping que quiera, esta vez le coloqué un cambur/banana en rodajas, miel y un poquito de granola. ¡¡¡Ñoms!!! Me encantó.

Y en otra nota, feliz San Valentín a mis seguidores, o mejor dicho a los observadores del blog. :) Espero que la hayan pasado lindo. Les dejo esta canción que tengo en la cabeza en los momentos, y que es parte del soundtrack de 500 days of summer ♥.

When I'm about to eat it I just put it in the microwave so it gets warm, I think it tastes better than when it's cold. But that depends on you.

Then I add any topping I'd like, this time I added a sliced banana, honey, and a bit of granola. Yum!!! Loved it.

Now onto another topic, happy Valentine's to my followers, or better said to the blog watchers. :) I hope you had a nice day. I leave you this song, it's in my head right now and it's part of the 500 days of summer soundtrack.

7 Muac,

Andrea

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